「こんにゃくレバ刺し」
こんにゃくレバ刺しの売上が急増なんだそうです。
ユッケは熱処理とトリミングで何とか生き残った様ですが
レバーは中のほうまで菌が入り込んでいて、生食は不可能
ということになりました。
こんにゃくレバ刺しは、本物に限りなく近いとのことです。
こんにゃくレバ刺しの売上が急増なんだそうです。
ユッケは熱処理とトリミングで何とか生き残った様ですが
レバーは中のほうまで菌が入り込んでいて、生食は不可能
ということになりました。
こんにゃくレバ刺しは、本物に限りなく近いとのことです。
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こんにゃくでレバ刺しを再現しました!マンナンレバー使ったレバ刺... |
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